Peruza poolt toodetud seadmed ja masinad on kohandatud vastavalt toiduainetööstuses kehtivatele spetsiifilistele hügieeni nõuetele ja vastavad täielikult HACCP ja EL kvaliteedi standarditele.
Toiduainetööstusele valmistatakse järgnevaid mitte-standardseid seadmeid tootmisprotsessi parandamiseks
- Robotjaamad ja pakkimislahendused
- Tootmisliinid toodete horisontaalseks ja vertikaalseks transportimiseks
- Pesemise konveierid ja liinid erinevate toodete tarbeks
- Taara pesemise liinid
- Seadmeid termotöötlemiseks
- Spetsiaalsed konteinerid ja mahutid
- Vagunid, lauad ja kärud nii toodete säilitamiseks, töötlemiseks kui sisetranspordiks
- Töötlemise liinid ja töökohad
- Filtrid, kandikud ja rasva kollektorid
- Pakkimise konveierid ja liinid konservitööstusele
- Sorteerimise masinaid
- Hügieeni seadmeid ja õhu puhastus seadmeid
- Töökoha toolid ja -alused koos seljatoega ja ilma
Kalatööstuse lahendused
Seadmed on väljatöötatud optimeerimaks tehnoloogilist protsessi - lühendamaks tootmise perioodi ja säilitamaks lõpptoodangu kvaliteeti.
Kalatööstusele valmistatakse järgmiseid tehnoloogilise liine ja komponente:
- Kala vastuvõttu, sisemine transpordi ja kala pesemise süsteemid
- Kala sorteerimise süsteemid ja masinad
- Kala defrosteerimise süsteemid ja liinid
- Marineerimise liinid
- Suitsuahjud ja -kambrid
- Suitsu- ja sooja generaatorid, puiduhakke masinad
- Rookimise liinid
- Fileerimise liinid
- Doseerimise liinid
- Kaalumise liinid
- Transpordi konveierid
Lihatööstuse lahendused
Valmistatakse hügieeninõuetele vastavaid järgmiseid seadmeid:
- Rippraudteed tapamajadele
- Töötlemiseliinid ja töölauad
- Konveierid koos metalli detektoriga
- Vagunid, lauad ja kärud nii toodete säilitamiseks, töötlemiseks kui sisetranspordiks
- Konteinerid ja segistid
- Pakkimise liinid
- Taara pesemise masinaid
Lisaks toodetakse järgmisi lahendusi ja seadmeid toiduaine tööstusele:
- Köögi- ja puuviljade pesemise masinad
- Marjade ja seente sorteerimise ja puhastamise masinad
- Klaastaara pesemise liinid
- Klaastaara transportimise liinid
- Külmakindlaid konveierid
- Teised mitte-standardsed seadmed